グアテマラのパレンシア地域で栽培される、高品質なスペシャルティコーヒーです。高地で育まれたこのコーヒーは豊かな土壌と適度な気候の恩恵を受けて繊細で奥深い風味を生み出しています。 グアテマラらしい豊かなボディと滑らかな口当たりも魅力のひとつ。ハンドドリップで丁寧に淹れるとその風味がより一層引き立ちます。ブラックで楽しむのはもちろん、ミルクとの相性も良いためカフェオレにしても美味しく味わえます。 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★★☆ 生産国：グアテマラ 生産地域：パレンシア 精製方法：ウォッシュド

良質なコーヒーが採れる厳選された地域「ラス クチージャス農園内」で収穫から乾燥まで行われ、その後の保管や加工も冷涼な山で行うといったこだわりをもって作られたコーヒー。 柑橘系のようなフルーティーな香りとナッツの香りのバランスよく、チョコレートを思わせる甘味もお楽しみいただけます。すっきりとキレのある味わいです。 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★☆ 生産国：ホンジュラス 生産地域：コマヤグア 精製方法：ウォッシュド

チョコレートのような甘味とボディ感、ベリーやシトラスのようなほのかなフルーツ感のある酸味が感じられる爽やかな後味のコーヒーです。まろやかな口当たりと甘美な風味をお楽しみいただけます。 このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり1セントが森林保全活動に寄付され、森林やジャガーを守る活動に活かされています。 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ 生産国：コスタリカ 生産地域：トレスリオス地方 タラズ地方 精製方法：ハニー

独特な風味が特徴のマンデリン。深みのある苦味と豊かなボディ、酸味が控えめで甘みを感じさせる後味も魅力です。ハイカカオのチョコレートのようなコクのある甘味をお楽しみいただけます。 酸味：★☆☆☆☆ コク：★★★★☆ 生産国：インドネシア 生産地域：リントン 精製方法：スマトラ式

当店のオリジナルブレンドです。 ナッツのような香ばしさとほど良い甘味で、クセがなく日々飲みやすいコーヒーです。毎日の生活の中での「コーヒータイム」がちょっと贅沢に感じられる逸品です。リピーター多数！1番人気！ 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★★☆ 生産国：ブラジル、コロンビア

備長炭と同じ遠赤外線焙煎にて丁寧に仕上げた　おすすめコーヒー400g（200g- x 2）をお届けします。 そのときに一番おすすめしたいコーヒーを厳選してお届けします。

グアテマラのパレンシア地域で栽培される、高品質なスペシャルティコーヒーです。高地で育まれたこのコーヒーは豊かな土壌と適度な気候の恩恵を受けて繊細で奥深い風味を生み出しています。 グアテマラらしい豊かなボディと滑らかな口当たりも魅力のひとつ。ハンドドリップで丁寧に淹れるとその風味がより一層引き立ちます。ブラックで楽しむのはもちろん、ミルクとの相性も良いためカフェオレにしても美味しく味わえます。 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★★☆ 生産国：グアテマラ 生産地域：パレンシア 精製方法：ウォッシュド

チョコレートのような甘味とボディ感、ベリーやシトラスのようなほのかなフルーツ感のある酸味が感じられる爽やかな後味のコーヒーです。まろやかな口当たりと甘美な風味をお楽しみいただけます。 このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり1セントが森林保全活動に寄付され、森林やジャガーを守る活動に活かされています。 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ 生産国：コスタリカ 生産地域：トレスリオス地方 タラズ地方 精製方法：ハニー

良質なコーヒーが採れる厳選された地域「ラス クチージャス農園内」で収穫から乾燥まで行われ、その後の保管や加工も冷涼な山で行うといったこだわりをもって作られたコーヒー。 柑橘系のようなフルーティーな香りとナッツの香りのバランスよく、チョコレートを思わせる甘味もお楽しみいただけます。すっきりとキレのある味わいです。 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★☆ 生産国：ホンジュラス 生産地域：コマヤグア 精製方法：ウォッシュド

独特な風味が特徴のマンデリン。深みのある苦味と豊かなボディ、酸味が控えめで甘みを感じさせる後味も魅力です。ハイカカオのチョコレートのようなコクのある甘味をお楽しみいただけます。 酸味：★☆☆☆☆ コク：★★★★☆ 生産国：インドネシア 生産地域：リントン 精製方法：スマトラ式

スウィートベリーの名の通り、爽やかな酸味とフルーティーで芳醇な甘味が特徴的なコーヒー。マイルドな苦味と渋みもお楽しみいただけます。ホットだけでなく、アイスコーヒーにもおすすめです。 酸味：★★★★☆ コク：★★★☆☆ 生産国：コロンビア 生産地域：ウィラ 精製方法：ウォッシュド

ブラジルとコロンビアをベースに、アクセントとして浅煎りのゲイシャをブレンドしました。 ブラジルのもつほどよい苦味と柔らかな酸味、バランスのとれた甘味にナッツのような香ばしさ。そこにゲイシャの特長であるフローラルなアロマが加わり、甘く爽やかな香りが引き立ちます。華やかな余韻をお楽しみいただける一品です。

ゲイシャコーヒーは、その香り高い風味で、世界でも最高級のスペシャリティコーヒーといわれています。トップグレードの「ゲイシャジャスミンG1」です。 フルティーでナッツの香りがバランスよく、カカオのような甘味も楽しめます。ネクタリンのような深い甘味やパッションフルーツのような爽やかなで香り高い酸味、ジャスミンの花のようなフローラルな香りなど、芳醇でまろやかな味わいをお楽しみいただけます。苦味や雑味がないので、コーヒーが苦手な方にもおすすめの一品です。 酸味：★★★★☆ コク：★★★☆☆ 生産国：エチオピア 生産地域：ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園 精製方法：ナチュラル

カフェインを控えたい方にも安心してお楽しみいただける、グアテマラ産のカフェインレスコーヒーです。標高5,500m、メキシコ最大の山「Pico de Orizaba（ピコ・デ・オリサバ）」の天然水を使用した“マウンテンウォーター製法（水抽出法）”により、カフェインを除去しています。安全性が高いだけでなく、コーヒー本来の香りや風味を損ないにくいのが特徴です。 時間帯を気にせず、ゆったりとしたコーヒータイムをお楽しみください。

気軽に楽しめるドリップバック（5個入り）です。 遠赤外線により香り高く自家焙煎した豆をお楽しみください。 ちょっとしたギフトに。 ※個包装ではありません。 ※お届けまで10日ほどお時間をいただいております。ご了承ください。

気軽にいろいろな味が楽しめるドリップバック詰め合わせ（10個入り）です。 （焙煎士おすすめの３種） ３種の味の飲み比べ、お試しに。 親しい方達とのシェアに。 ちょっとしたギフトに。 遠赤外線により香り高く自家焙煎した豆お楽しみください。 ※お届けまで10日ほどお時間をいただいております。ご了承ください。

YOSANO ROASTER KYOTO ヨサノロースター製の手回しチタン焙煎機です。 300g（仕上がりで約250g）焙煎。ドラム内は羽根付きで、ムラなく均一に焙煎できます。 五徳部分は熱による歪に強い結鉄製で、ガスコンロやカセットコンロの中央部にセットしやすいよう、各方面に溝があります。内部の撹拌羽根はドラムのRに沿うようにサイクロン式に変更。ベアリング機構で抵抗なく回転もスムーズ。 内部が清掃しやすいように投入口がネジで取り外し可能です。 ※受注生産 納期：約4週間 ※オプションのドラムカバー付きです。 テスト焙煎用の生豆（400g）プレゼント！ 【送料無料】

YOSANO ROASTER KYOTO ヨサノロースター製の電動チタン焙煎機です。 小規模なカフェ・豆店などに。 300g（仕上がりで約250g）焙煎。ドラム内は羽根付きで均一に焙煎できます。 ドラム内は羽根付きで、ムラなく均一に焙煎できます。 五徳部分は熱による歪に強い結鉄製で、ガスコンロやカセットコンロの中央部にセットしやすいよう、各方面に溝があります。内部の撹拌羽根はドラムのRに沿うようにサイクロン式に変更。ベアリング機構で抵抗なく回転もスムーズ。 内部が清掃しやすいように投入口がネジで取り外し可能です。 ※受注生産 納期：約4週間 ※オプションのドラムカバー付きです。 テスト焙煎用の生豆（400g）プレゼント！ 【送料無料】